"A Nova Floresta é simplesmente o local onde nasceu a cidade de Guaxupé e viveu o Conde Ribeiro do Valle. Sua família, hoje na sexta geração, preserva a fazenda praticamente intacta.
A intervenção positiva foi a implantação do agroturismo, que abriu suas matas nativas para o deleite dos visitantes.
A centenária fazenda – data de 1823 – é uma reserva ecológica, parte da Mata Atlântica, com incontáveis espécies de pássaros, animais silvestres, com destaque para os macacos-prego que, mansos, recebem com alegria e comem frutas nas mãos dos turistas.
A rica região natural é perfeita para a prática do Turismo Rural: aventuras, trilhas, esportes radicais, passeios ecológicos, a pé ou a cavalo, que entrecortam lavouras, riachos e açudes típicos da região."